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Gaspillage de nourriture - déchet alimentaire

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Gaspillage alimentaire: l'Assemblée vote des mesures pour empêcher les supermarchés de jeter de la nourriture invendue. POLITIQUE - L'Assemblée nationale a voté jeudi 21 mai soir à l'unanimité des mesures contre le gaspillage alimentaire destinées à empêcher les grandes surfaces de jeter de la nourriture, selon son promoteur, l'ancien ministre délégué à l'Agroalimentaire Guillaume Garot.

Gaspillage alimentaire: l'Assemblée vote des mesures pour empêcher les supermarchés de jeter de la nourriture invendue

Le député PS avait déposé avec des collègues de la majorité comme de l'opposition trois amendements à cette fin au projet de loi sur la transition énergétique en nouvelle lecture à l'Assemblée. Il sera désormais interdit aux distributeurs du secteur alimentaire de rendre leurs invendus impropres à la consommation. "Voir de l'eau de Javel déversée sur les poubelles des grandes surfaces avec des aliments consommables, ça scandalise", a souligné Guillaume Garot. Ils devront s'efforcer de prévenir tout gaspillage, ou à défaut d'utiliser leurs invendus, au travers de dons, ou pour l'alimentation animale ou encore à des fins de compost pour l'agriculture, valorisation énergétique...

Gaspillage alimentaire : analyse du texte voté par le Sénat - Gossement Avocats - Le Blog. Le Sénat vient de voter un amendement officiellement destiné à lutter contre le gaspillage alimentaire.

Gaspillage alimentaire : analyse du texte voté par le Sénat - Gossement Avocats - Le Blog

Analyse d'un texte sans réelle portée. La lutte contre le gaspillage alimentaire est un impératif contre lequel se battent chaque jour des organisations comme Les Restos du cœur ou la Banque alimentaire. Il est sans doute préférable d'écouter ces organisations avant de voter la loi. Décryptage du texte voté du Sénat ce 10 avril 2015, qui ne devrait rien changer. Que s'est-il passé au Sénat ? Ce 10 avril 2015, lors de l'examen en séance public du projet de loi pour la croissance et l'activité, défendu par le ministre Emmanuel Macron, les sénateurs ont voté un amendement n°379 ainsi rédigé (je souligne) : "Après l’article 10 ter Insérer un article additionnel ainsi rédigé : Il faut souligner le terme "peuvent" : cet amendement n'impose absolument rien à personne.

Que dit l'amendement voté au Sénat ? Pourtant, les supermarchés peuvent déjà réaliser des dons vers ces mêmes associations. Non. Gaspillage : j'ai voulu récupérer les pâtisseries non vendues de Paul, ils ont tout jeté. Le gouvernement a lancé ce 14/06/13 un plan pour lutter contre le gaspillage alimentaire (SUPERSTOCK/SIPA) C’est au hasard des rencontres et de la vie que naissent les petites indignations qui alimentent la rage et la révolte.

Gaspillage : j'ai voulu récupérer les pâtisseries non vendues de Paul, ils ont tout jeté

En marchant à l’heure de fermeture dans un centre commercial proche de mon appartement, je me suis décidé à me rendre dans un magasin Paul pour m’offrir un petit dessert nocturne. Voyant l’étalage encore rempli de pâtisseries appétissantes, je me suis permis de demander à la vendeuse si elle pouvait m’offrir un petit prix afin d’aider à déstocker ces produits. Je pressentais déjà leur triste et funèbre destination si aucune bouche ne venait à leur rencontre. Elle me confirma que c’était malheureusement impossible.

Elle doit tout jeter chaque soir Elle me répondit alors, avec un regard attristé, celui-là même qui voit, comprend, mais refuse de croire que chaque soir, elle devait tout jeter. Cela lui était totalement interdit. Observatoire Régional des Déchets d'île-de-France. La politique de prévention du gaspillage alimentaire en Région bruxelloise. Le gaspillage alimentaire - Rapport final du CRIOC - Mars 2008. Halte au gaspillage alimentaire par Eco-consommation et la région walonne. L'ancien président de Trader Joe's crée un restaurant à base de produits périmés. Près de 40% de la nourriture distribuée aux Etats-Unis termine au fond d'une poubelle.

L'ancien président de Trader Joe's crée un restaurant à base de produits périmés

À l'échelle de la planète, nous jetons près de 1,3 milliard de tonnes de nourriture par an. Un gaspillage insensé, d'autant plus qu'aux États-Unis, la pauvreté gagne du terrain. Pour lutter contre ce gâchis alimentaire, Doug Rauch, l'ancien président de la chaîne américaine de supermarchés Trader Joe's, a eu l'idée d'ouvrir un établissement un peu spécial: il ne vendra que des produits dont la date limite de consommation est dépassée depuis peu.

Baptisé Daily Table, il s'agit d'un hybride de restaurant et d'épicerie. On pourra y trouver des produits entiers, mais surtout des plats cuisinés à partir de denrées dont la date est expirée. Hormis la viande ou les laitages, dont la consommation une fois la date dépassée peut présenter des risques, une grande partie de la nourriture que nous jetons est parfaitement consommable.

Au Danemark un restaurant solidaire réutilise la nourriture jetée par les supermarchés. A Copenhague, le restaurant “Rub & Stub”, se mobilise contre le gaspillage en récupérant les aliments encore consommables jetés par l’industrie agroalimentaire.

Au Danemark un restaurant solidaire réutilise la nourriture jetée par les supermarchés

L'industrie alimentaire, strictement réglementée notamment en ce qui concerne les dates de péremption des aliments, produit beaucoup plus que ce qu'elle ne vend. Résultat: des millions de tonnes de denrées alimentaires jetées chaque année. Au Danemark, afin de lutter contre ce gaspillage, un restaurant élabore ses plats à base d'aliments encore propres à la consommation, récupérés "dans les poubelles" des distributeurs. Danemark : un resto récup ! Une ville belge veut forcer les supermarchés à ne plus gaspiller. Et en France ? « Qui jette un œuf, jette un bœuf. » C’est le slogan de la campagne de sensibilisation lancée en France par le ministère de l’Agriculture, le 22 janvier.

Une ville belge veut forcer les supermarchés à ne plus gaspiller. Et en France ?

Deux jours plus tard, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) se lançait dans la bataille, sous l’étendard « think, eat, save » (pensez, mangez, préservez). Quand les supermarchés n'ont plus le droit de jeter des aliments - Gaspillage alimentaire. En Europe, 50 % des aliments finissent à la poubelle.

Quand les supermarchés n'ont plus le droit de jeter des aliments - Gaspillage alimentaire

Des solutions simples existent pourtant contre le gaspillage alimentaire. A Herstal, en Belgique, les grandes surfaces n’ont désormais plus le droit de jeter leurs invendus. Une expérience qui commence à se diffuser dans tout le pays. Et si pour lutter contre le gaspillage alimentaire, on faisait preuve d’un petit peu d’imagination ? Le gaspillage d'aliments jetés à la poubelle par les Français. Les Français et le gaspillage alimentaire Le gaspillage des aliments en France 10.000.000.000 kg / an.

Le gaspillage d'aliments jetés à la poubelle par les Français

Qui jette le plus de nourriture en France et dans le monde. Rédigé par Jean-Marie, le 15 Oct 2015, à 12 h 16 min Les données sur le gaspillage alimentaire mondial sont édifiantes.

Qui jette le plus de nourriture en France et dans le monde

Le monde peut produire assez d’aliments pour nourrir les 6 milliards d’habitants de la planète. Près de la moitié des aliments gaspillés chaque année en Europe. Le Parlement de Strasbourg s’inquiète du gaspillage alimentaire considérable pratiquée dans les pays de l’Union.

Près de la moitié des aliments gaspillés chaque année en Europe

Près de la moitié des aliments encore sains seraient gaspillés chaque année par les ménages et les supermarchés européens alors que 79 millions de citoyens européens vivent au dessous du seuil de pauvreté et que 16 millions dépendent de l’aide alimentaire d’œuvres de charité. La commission de l’agriculture du Parlement européen a demandé mercredi dernier, des mesures urgentes pour réduire de 50 % les gaspillages alimentaires d’ici 2025 et améliorer l’accès aux aliments pour les citoyens de l’UE qui en ont besoin. « Ce point a été trop longtemps négligé et notre rapport contient un message fort en faveur d’une action immédiate de la part de l’UE » a déclaré, après le vote, le rapporteur italien Salvatore Caronna. Pour les députés européens, « il faut s’attaquer d’urgence à ce problème » proposant que 2013 soit l’Année européenne contre les gaspillages alimentaires.

L'Ademe part à la chasse au gaspillage alimentaire. Guide pratique : lutte contre le gaspillage alimentaire. Zoom sur deux actions menées au Royaume-Uni et en Italie. Home → TASTE THE WASTE. L'homme qui n'a rien à gâcher. Se nourrir sans argent, en recyclant des montagnes de nourriture gaspillée. Le gaspillage agricole, c’est un milliard de bouches. Réagissez : Partagez :